ANTOINE IGOS

CONFUSIONE MENTALE

Devo dire che negli ultimi tempi la vita dei gastronomi è piena di questioni morali, la comparsa massiccia di tendenze alimentari nuove per il mercato tradizionale ha creato molta confusione, anche se ora pare che l’offerta si sia adeguata un po’ dappertutto al nuovo trend.
In linea di massima, […]

FERNAND NON È UN FUMETTO

Sono sempre stato un grande appassionato di fumetti, lo confesso, sin da quando avevo sette o otto anni, di Mickey Mouse en particulier! Pensate che ricordo ancora il giorno in cui mi fu regalato per la prima volta… Nel corso degli anni li ho letti e riletti, fino ad impararli a memoria. Folie! Insomma, le strisce hanno sempre avuto un certo ascendente su di me. […]

LA SEDIA FANTASMA

Siamo a maggio, ma sembra di essere a marzo, a volte anche a febbraio! Fa un freddo e soffia un vento che a momenti ho la sensazione di essere tornato a vivere oltralpe. Con questo tempo non me ne vado di certo in giro per locande e ristoranti, preferisco dedicarmi allo studio, agli equilibri, […]

THE POST E MOBY DICK

Ah che fantastica primavera che ci attende!, queste ultime piogge non faranno che rendere ancora più piacevole il sole quando arriverà. Del resto, se manca un pizzico di sofferenza non si riescono ad apprezzare le cose buone della vita! Questo concetto, che fa parte della storia di ognuno di noi, […]

TARTE AUX PATES AU JAMBONET AU FROMAGE

Amici cari, sono tempi difficili questi, che mi ricordano i racconti che mio padre mi faceva della guerra e della spagnola, che in qualche mese fece gli stessi morti della Prima guerra mondiale… La folie! Insomma, dovrò starmene a casa per un bel po’, salvo qualche passeggiata con Crudo, che di non uscire non vuole saperne. Eh sì, un po’ di riposo non mi farà male, del resto in momenti come questo, […]

A SPASSO CON MINIEL E ALBERT

Bon jour mon ami! Spero che tutti Voi cari lettori stiate bene. Sono stato a Milano qualche giorno fa non posso davvero esimermi dal raccontarvi come sono andate le cose. Ero lì per il compleanno di un mio nipote che però abita a Como, si chiama Giuggiolòt e che dio lo benedica ha appena compiuto cinque anni. Insomma, io alloggiavo a Milano, da Miniel ed Albert, una coppia di amici, francesi anche loro, che lavorano da anni nel campo della moda. […]